ayam betutu kuah ayam betutu kuah Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah semur mengental. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar bumbu meresap sempurna. 7. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, angkat dari kompor. Sajikan semur ayam kecap di atas piring saji, taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa dan aroma. 8
ayam betutu makanan khas Dari Bali, Anda bisa menikmati ayam betutu yang dibumbui rempah khas dan dimasak perlahan. Di Jawa Barat, serabi dengan topping kelapa atau oncom menawarkan rasa tradisional yang otentik. Sementara itu, di Sulawesi, coto Makassar menjadi primadona berkat kuah kaldu dagingnya yang kaya rasa
filosofi ayam betutu Bumbu ayam betutu di antaranya adalah ketumbar, kemiri sangrai, kunyit dan terasi. Lalu tentunya bawang merah dan putih, kencur, lengkuas, jahe dan sereh. Jangan lupakan cabe rawit sesuai level kepedasan yang diinginkan, dan garam serta gula. Memasak ayam betutu tidak boleh irit bumbu, dan gunakan ayam kampung supaya ketika dimasak lama tidak