MAKANAN BERAT KHAS BETAWI：Di Balik Kenyalnya Dodol Betawi, Ada Tradisi yang Harus Lestari

makanan berat khas betawi   makanan untuk diabetes Senyum ramah Peri 27, seorang pembuat dodol menyapa kami, bahkan mempersilahkan untuk singgah dan memperhatikan proses pembuatan salah satu makanan khas Betawi yang sudah ia tekuni sejak 2014. Peri menjelaskan bahwa saat itu ia tengah mengolah dodol dengan varian rasa durian montong

sebutkan 5 makanan khas betawi Gado-gado merupakan makanan khas Betawi alias asli dari Jakarta. Sering disebut sebagai ‘saladnya’ orang Indonesia, gado-gado menjadi salah satu makanan tradisional yang sehat karena penuh

nama makanan khas betawi Semangkuk bubur ase biasanya dihidangkan dengan semur daring dan asinan sayuran. Hal inilah yang kemudian dipercaya menjadi asal usul dari penyebutan nama bubur ase. Berbeda dengan Bubur Lainnya. Secara umum, kuliner khas Betawi ini memiliki sedikit perbedaan dengan beberapa jenis bubur lain yang bisa Kawan jumpai di berbagai daerah di Indonesia